[rtl]السادة مجموعة ---------- للصناعات الغذائية [/rtl]
[rtl]التاريخ/ 29/6/2013[/rtl]
[rtl]الموضوع/ تقرير فنى عن معمل مياه شركة -------- للصناعات الغذائية[/rtl]
[rtl] [/rtl]
[rtl]تحية طيبة .... وبعد[/rtl]
[rtl]نحيط سيادتكم علما بأنة وبعد عمل المعاينة للمعمل الموجود بالمصنع طرفكم والخاص بمراقبة الاعمال الانتاجية سواء كانت صناعات غذائية واو مياه [/rtl]
[rtl]نتشرف بعرض الاتى :[/rtl]
[rtl]- المعمل بالوضع الحالي ليس بة الإمكانيات اللازمة للحكم على نوعية المياه وجودتها من حيث المطابقة من عدمه [/rtl]
[rtl]- المعمل بحاجة الى أعمال توريد الاجهزة المعملية اللازمة للكشف والتحليل لمكونات المياه وكذالك التحاليل المطلوبة والتى لابد من الكشف عنها للتأكد من جودة المياة ومطابقتها للمواصفات القياسية [/rtl]
[rtl]- الفريق الموجود بالمعمل بحاجة ماسة الى دورات تدريبية لتأهيل الفريق بكاملة لإجراء التجارب المعملية الكيميائية والبيولوجية والميكروبيولوجية والتى لابد من أدائها للحكم على نوعية المياة من حيث المطابقة من عدمه وكذالك لتقدير العناصر ومكونات المياه .[/rtl]
[rtl]وبناءا على ماسبق :[/rtl]
[rtl]اولا : بخصوص المعمل ( اجهزة ومعدات )[/rtl]
[rtl]لابد من اعدة تأهيل المعمل الموجود وعمل معمل متخصص للاختبارات المياة والتى تشمل :[/rtl]
[rtl]1. التحاليل العامة :[/rtl]
[rtl]ومنها ( درجة الحرارة ؛ الأملاح الذائبة الرئيسية ؛ الملوحة ؛ التوصيلية الكهربية ؛ الاكسجين الذائب )[/rtl]
[rtl]2. التحاليل الكيمائية :[/rtl]
[rtl]سيتم توريد الأجهزة المعملية و التى من شأنها الكشف عن العناصر والمعادن الموجودة بعينة المياة متضمنا الكشف عن [/rtl]
[rtl]o العناصر الرئيسية ومنها ( الكالسيوم والماغنسيوم والحديد والمنجنيز والكبريتات والكربونات والصوديوم والسلكيات .... الخ )[/rtl]
[rtl]o الكشف عن ( الكلوريدات ؛ القلوية ؛ العسر الكلى ؛ [/rtl]
[rtl] [/rtl]
[rtl]3. التحاليل البيولوجية والميكروبيولوجية :[/rtl]
[rtl]لابد من تأهيل معمل متخصص للتحاليل الميكروبيولوجية والتى تتضمن الكشف عن :[/rtl]
[rtl]o الطحالب والبروتوزوا .[/rtl]
[rtl]o العد الكلى للبكتريا والكشف عن البكتريا القولونية والغائطية والمعوية السبحية وجميع الفحوصات الميكروبيولوجية التى لابد من أدائها للتأكد التام من خلو المياه النقية والمنتجة منها .[/rtl]
[rtl]ثانيا : بخصوص المعمل ( الفريق المعملي )[/rtl]
[rtl]يعتمد نجاح اى معمل على التخصصية للعاملين بة عن طريق تأهيل الفريق الموجود لأداء كافة التجارب المعملية وتخصيص البعض للتجارب الكيماوية والأخر للتجارب البيولوجية والميكروبيولوجية [/rtl]
[rtl]على انة سيتم منح السادة الموجودين بالمعمل كافة الدورات التدريبية النظرية والعملية على جميع الاجهزة المعملية التى سيتم توريدها وتأهيل الفريق تأهيلا تاما لاداء كافة الاختبارات والتجارب الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية والميكروبيولوجية [/rtl]
[rtl]كما انة سيتم منح الفريق المادة العلمية الخاصة بذالو والتى تتضمن الاتى :[/rtl]
[rtl]- المياة وخصائصها الكيماوية والبيولوجية [/rtl]
[rtl]- طرق المعالجة المختلفة لمياة الشرب [/rtl]
[rtl]- الاسس العلمية لتحاليل الكيماوية لمياة الشرب [/rtl]
[rtl]- الاسس العلمية لتحاليل البيولوجية والميكروبيولوجية لمياة الشرب [/rtl]
[rtl]- جودة المياة [/rtl]
[rtl]- الطرق المؤدية الى تلوث المياة وطرق الحد منها[/rtl]
[rtl]- المادة العلمية الخاصة بالتدريب على الاجهزة المعملية الخاصة بالكشف عن المياة [/rtl]
[rtl]- ولسيادتكم جزيل الشكر[/rtl]
[rtl] [/rtl]
[rtl] [/rtl]
[rtl] [/rtl]
[rtl]- [/rtl]